Nap en ingefærshot inden morgenkaffen.

Her får du lige opskriften:

• 2 liter vand
• Ca. 200 gram ingefær.
• 2 økologiske/ubehandlede citroner.
• 3-4 spsk. øko-rørsukker eller 4-5 spsk. honning.
• ca. 50 g gurkemeje

Fremgangsmåde:

• Ingefæren skrælles og skæres herefter i tynde skiver
• Citronen skæres i tynde skiver, gerne med skal
• Ingefær, citroner, vand og gurkemeje koges med det rørsukker/honning i ca. 45 min.
• Når det er kølet, sies det og er klar til at komme på flaske.

FIF: I sidste portion tilsatte vi 1 dl hjemmelavet hyldeblomstsaft i stedet for rørsukker/honning – mums!

God fornøjelse – god energi!