Casper Rosendahl fra Arnbjerg Pavillonen har inviteret indenfor i køkkenet, hvor han denne gang tryller med kammuslinger.
Han deler gerne ud af gode råd, så du kan eksperimentere derhjemme, og du kan også booke et bord og lade de venlige tjenere servere det for dig.
Menuen står på: Kammuslinger: Rimmet serveret i egen skal med stenbiderrogn, syrnet fløde med dild olie og agurk.