Det er et flakket blik, der kommer, når man spørger Lene Bordin Kristiansen, hvilken bog, der er den store julesællert i år.
– Prøv at spørge mig mellem jul og nytår, for jeg ved det faktisk ikke endnu – men jeg er ret sikker på, at en af dem bliver denne, siger Lene og viser den nye ”Vind, vand og vin” frem.
Det er Design Fordi, der står bag det smukke værk: Bogen vil være visuelt båret – med lækre, levende billeder fra spisestederne – af livet omkring dem, og af naturen i områderne. Billederne bliver en historiefortælling der veksler mellem maden, menneskene og naturen. Stemninger der udtrykker liv, håndværk og kærlighed til dét, der kun kan opleves lige hér. Vi besøger stederne og finder nerven, skrønen, historien fra det enkle sted. Om det er anekdoter, en historisk vinkel, fokus på køkkenet – eller de mennesker der driver det – vil skifte fra sted til sted.
Vi finder stedets DNA. Kokken kreerer sin favorit/signaturret – eller måske en ret der reflekterer stedets historie – og leverer en opskrift, der vil være trykt i bogen.
I alt er 8 spisesteder repræsenteret, med lækre billeder, opskrifter, tips, tricks og små informative anekdoter.
– Vi har kun begrænset antal eksemplarer af bogen, så man skal være hurtig, hvis man skal sikre sig en af disse flotte bøger, tilføjer Lene.
Og den erfarne boghandler har flere ideer til julegaverne, Bog & Ide er nemlig meget mere end ”bare” en boghandel. Her finder du alt til den kreative sjæl, legetøj og ikke mindst spil i alle afskygninger.
– Det er mit indtryk, at julen for mange også er forbundet med at samles om et spil – for eksempel et brætspil, og det er kun blevet mere populært gennem årene, så vi har ryddet det meste af en væg udelukkende til spil for hele familien. Og i den forbindelse er jeg nødt til at nævne vores mange puslespil. Kunderne fortæller mig med jævne mellemrum, hvordan de nyder at slukke for både mobiltelefon og TV og fordybe sig i et puslespil, så det er jeg sikker på, også kommer til at ligge under mange juletræer i år, smiler Lene.
– Og et blik rundt i butikken vidner om, at man her i Vardes lokale boghandel har fingeren på pulsen – med stikord ”som det der rører sig på Youtube” og puder, der isolerer mod lyd, er bare noget af det, der står forrest og tiltrækker opmærksomhed.
– Det er sådan en hyggelig tid her i december måned. Folk er glade, julestemningen er landet – og så bor i vi øvrigt i den allerhyggeligste by – se blot alt det, der foregår ugen igennem – koncerter, aktiviteter for børn, nisser i gaden osv. Det er altså prisværdigt, lyder det afslutningsvist fra Lene Bordin Kristiansen.
