At drive hotel er som en blandet pose bolsjer. Dage der på hver sin måde er unikke – med sjove opleveler – masser af aktivitet – og så alt det andet.
På Hotel Arnbjerg er det John Nowak, der står ved roret. Han melder om en ganske god sommer – og han har allerede nu smøget ærmerne op til et efterår med godt booket kalender.
– Her midt i sensommervarmen snakker vi jo meget jul, smiler John, der er i fuld gang med planlægning af blandt andet den store julefrokost d. 26. november.
Herefter – traditionen tro – holder Klub 78 julebal på Hotel Arnbjerg, denne gang med Jan & Sunny Boys, der spiller op til dans fredag d. 2. december. Og det summer atter af jul fredag d. 9. december med stor julefrokost hvor Madam Blå Poprockerne underholder. (Mere info nederst i artiklen).
Koncert-aflysning
Et tilbageblik på den forgangne sæson giver dog også stof til eftertanke. For 14 dage siden måtte John tage en rask beslutning om at aflyse en koncert med Die Herren grundet manglende tilmelding.
– På trods af bred markedsføring kunne vi kort og godt ikke sælge billetter til arrangementet, så her havde vi tilsyneladende skudt helt forbi, lyder det fra John, der fortsætter:
– Det har naturligvis gjort, at vi er gået lidt i tænkeboks med hensyn til næste års arrangementer – vi vil jo gerne ramme noget, folk kan lide. Som med vores Klub 78 arrangementer, hvor der hver anden fredag kommer mellem 170 og 300 danseglade mennesker og hygger sig.
…John kaster et blik ud over parken, hvor en flok små skoleelever slår sig løs ved springvandet: Se lige der – det er den udsigt, jeg har hver dag – og det er for eksempel også det, gæsterne kan lide. Her da da smukt, og masser af liv, smiler John.
I forsommeren gennemgik Brasseriet en gennemgribende “ansigtsløftning”, hvor al inventar blev udskiftet, og før det var det flere af værelserne, der stod for skud.
Se her i indslaget nedenfor, hvor John viser et af de nye værelser frem
Julefrokost på Hotel Arnbjerg – disco med Pink Panther
Dato: lørdag d. 26. november 2016
Tidspunkt:kl. 18:00
Buffet starter kl. 18.00
Portioneret let torskerielette med røget laksebånd
2 slags sild med hj. karrysalat
Fiskefilet med hjemmelavet remoulade
Buffet
Lun flæskesteg med rødkål
Glaseret andebryst med grønlangkål
Wok med mørbradmedaillons og svampe a la creme
Arnbjergs frikadeller samt julemedister med julekål
Kalkunroulade med brunede kartofler og kraftig sky
Lun leverpostej med champignon og bacon
Gurlis julesalat
Råmarineret frisk blomkålscouscous med nødder og tranebær
Diverse brødtyper
Arnbjergs ris a la mande med kirsebærsauce
Lokale oste med frugter og kompot
Kaffe serveres til desserten
Prisen er incl. huserts vine, sneøl, alm. øl, sodavand samt isvand
til kl. 1.00
Tilmelding: http://www.arnbjerg.dk/Events-og-arrangementer/Julefrokost-den-26–nov–2016.aspx
Julefrokost på Hotel Arnbjerg med Madam Blå og Poprockerne
Dato:fredag d. 9. december 2016
Tidspunkt:kl. 18:00
Baren åbner kl. 18.00
Buffet starter kl. 18.30
Sild med karrysalat (Serveres til bordet)
Fiskefilet med hjemmelavet remoulade (serveres til bordet)
Buffet
Røget Vardelaks
Luksusrejer
Sydvestjyske pølsespecialiteter
Carpaccio af bresaola
Lun flæskesteg med rødkål
Glaseret andebryst med grønlangkål
Wok med mørbradmedaillons og svampe a la creme
Brasseriets frikadeller med julekål
Kalkunroulade med brunede kartofler og kraftig sky
Lun leverpostej med champignon og bacon
Brasseriets vintersalat
Spinatgulerodstærte
Diverse brødtyper
Arnbjergs ris a la mande med kirsebærsauce
Lokale oste
Drinksbilletter kan købes á kr. 30,-