– Det kan man hos Von Lügenhals, og som de selv udtrykker det, er der gjort noget af et scoop i forbindelse med den kommende store VIN & MAD Festival d. 7. juni.
Her deltager nemlig Colin Seymour, turistdirektør Visit Rømø Tønder og tidligere direktør for Danmarks Skaldyrshovedstad.
– Jeg glæder mig over, at jeg på fredag kan servere friske østers i ypperste kvalitet for gæsterne hos Von Lügenhals. De østers, jeg tager med, er håndplukket ved østsiden på Rømø, og særdeles eftertragtede af landets bedste restauranter – især er de meget glade for disse østers i Københavns restauranter, smiler Colin Seymour, der ikke lægger skjul på, at han er meget tilfreds med at kunne servere dem lokalt.
– Det ville da være ærgerligt ikke at kunne tilbyde byens turister – og borgere – denne delikatesse, der er høstet så lokalt, som tilfældet er…
(Artikel fortsætter under foto)
– Jeg glæder mig til at formidle den gode historie, og jeg håber, at mange vil lægge vejn forbi Varde Garten/Von Lügenhals på fredag. Her står jeg klar med den autentiske historie, og jeg åbner friske østers hele dagen, hvor man kan købe dem eventuelt med lækkert topping fra køkkenet, fortæller Colin Seymour.