Stillingsopslag:
Vil du indgå i et team, hvor du sætter din faglighed på prøve i en travl restaurant med dygtige kollegaer?
Vi tilbyder en spændende stilling, hvor gæster, gode kolleger, professionalisme, udvikling og kvalitet er i fokus. Vi søger lige nu en kreativ og fleksibel kok, Du vil blive en del af ungt, dynamisk og stærkt samarbejdende kokketeam, som ikke går på kompromis med råvarerne eller kvaliteten.
Dit arbejde bliver alsidigt og varieret, da køkkenteamet arbejder med alt fra konference, events, selskaber, og a la carte.
Vi tilbyder…
- En fuldtidsstilling ( tidsbegrænset ) – hvor du sammen med det øvrige køkkenteam forventes at skabe unikke resultater, og fokus er på kvalitet
- Et professionelt, men uhøjtideligt, arbejdsmiljø, hvor vi tager et fælles ansvar for opgaverne, passer på hinanden og giver vores gæster en unik oplevelse
- Videreuddannelse for vores kokke og ledere, hvis det er til gavn for dig og vores virksomhed.
- Gode medarbejderfordele samt løn efter kvalifikationer.
- En arbejdsplads med fokus på medarbejdertrivsel og godt sammenhold
- Søde kollegaer, der værdsætter dit arbejde og hvor der er højt til himlen.
Vi forventer, at du / krav til ansøger:
- Er fagligt uddannet
- Har en naturlig nysgerrighed for udvikling, kreativitet og trends indenfor faget
- Er Forandringsvillig og fleksibel
- Er en person med humor og energi
- Er ansvarlig og har evnen til at træffe selvstændige beslutninger
- Er pligtopfyldende og pålidelig
- Er en teamplayer, der værdsætter et godt samarbejde med sine kollegaer.
Dine arbejdsopgaver:
- Sikre en god anvendelse af alle råvarer
- Sikre en korrekt kvalitet og optimal oplevelse for gæsterne
- Medansvarlig for at hygiejnen er i top
- At være en god kollega som har fokus på at medarbejdertrivsel er i top
- At du sætter gæsteværtskab øverst på din dagsorden på hver arbejdsdag.
Vi løber ofte stærkt, men altid med det mål at bevare det kølige overblik og lade vores gæster nyde en afslappet og stemningsfuld aften. Vi søger en kok, der har lyst til at bidrage med sine kvaliteter. Vores vision er at servicere vores gæster med god mad og vin i en afslappet atmosfære.
Stillingen er en tidsbegrænset. Men med mulighed for fuldtids stilling. Du får en fast vagtplan og gode arbejdsforhold.
Det samlede team tæller ca. 20 medarbejdere på del- og fuldtid. Casper Rosendahl, tidligere bestyrer af Henne Mølle Å Badehotel er i spidsen for teamet, der bl.a. tæller Vi har tre uddannede kokke i 2 kokkelever og en tjenerelev.
Opstart: 1 juli.
Andet: Vi ejer en lang række udlejningsboliger i Varde midtby. Så hvis du har behov for at flytte til Varde i forbindelse med et jobskifte til os, kan vi være behjælpelige med at finde en lejebolig til dig.
Ansøgning: Sendes til bestyrer@vonlugenhals.dk og kok@vonlugenhals.dk på som cc modtager.
Kontakt og telefon:
Restaurantchef & Bestyrer Casper Rosendahl
Tlf.: 42 43 41 57
Fremsend venligst flg.:
- CV
- Motiveret ansøgning
- anbefalinger fra tidligere arbejdsgivere
- eksamensbevis for gastronom
Se også www.vardegarten.dk og www.facebook.com/vonlugenhals og
www.facebook.com/vardegarten for mere info om vores virksomhed…
