Lad Hjortshøj Party Service klare nytårsmenuen

Du behøver ikke have styr på nytårsmenuen – det har de nemlig hos Hjortshøj Partyservice – se lige her:

(Og læs om menuen nede under indslaget)

 

Forret – Nytårstapas: 

Rørt rillette af varmrøget laks med skyr(X), purløg og grov sennep

Lufttørret Nakkefilet, syltede grønne tomater og urtehumus

Chorizo m/syltede fennikel pesto

Gambas rejer med aoli (X)

Brød:

Focaccia med krydderurter(O) – Hjemmebagt knækbrød(O)

Mellemret:

Cremesuppe med persillerod(O)

Syltede skorzonerrod og sprød serrano skinke

Hovedret:

Tournedos af oksemørbrad

Knust kartoffelkage (X) med porre og bacon

Grillede rodfrugter

Puré med grønne bønner (X)

Syltede skovsvampe med honning og timian

Rødvinssauce (OX)

Dessert:

Blondie (O) med lime og dronning mandler

Profiteroles (X) med mørk/hvid -chokolademousse og nytårsstøv

Lime-marengs og Skovbær coulis

 

Børnemenu:

Gluten = O         Laktose = X

Snack fad:

Frikadellespyd (O), snackpølser, ostestave, nachos chips med salsa, gulerodsstave og agurkestænger

Hovedret:

Paneret krydret kylling filet (O)

Kartoffelbåde med dip(X) majskolber og gulerødder

Dessert:

Chokoladekage(OX) med regnbuecreme

Børnemenu 165 kr. pr kuvert

Skal forudbestilles senest den 27/12 med forbeholdt for udsolgt

Læs og bestil HER

 

 

Annonce