Der er travlhed hos den unge restaurantejer, Didde Louise Christiansen i Restaurant GL. Daws i Smedegade 4 i Varde.
– Vi har haft en forrygende start og det går kun fremad, fortæller Didde.
– Derfor står jeg også og skal bruge mere personale. Lige nu kunne jeg godt bruge to kokke mere samt unge opvaskere der måske er gået ud af 9. klasse, tilføjer hun.
Konceptet med gode, gamle retter i Varde ser dermed ud til at have vundet vardensernes hjerter.
– Vi har fundet en niche og trækker også mange folk udefra, så med den efterspørgsel der er, så kunne jeg godt bruge mere personale, slutter Didde Louise Christiansen, som i øjeblikket har 18 ansatte på lønningslisten.
Henvendelse personligt eller kontakt Restaurant GL. DAWS på telefon: 8181 3804 ( Spørg efter Didde )