SOMMERSPIL menu hos Von Lügenhals

Skal I til sommerspil i Varde – så slå vejen forbi Von Lügenhals til frokost eller aften – eller snup en lækker sandwich med ned på bænken.

 TO GO – Sandwich, 95 kr. + gebyr

Vælg mellem:

Enghavegårdskinke
Grambogård roastbeef
Røget lakserillette med spinat
Økologisk æggesalat

BUFFET, FRA 285 KR. + GEBYR

FORRETTER:
Grillet laksefilet med dild dressing
Håndpillede rejer med aioli og små tomater
Grambogård grillet kalvecarpaccio, basilikumpesto og ruccola
Enghavegård skinke med grønne asparges

HOVEDRETTER:
Kalveculotte med citron timian og hvidløg
Små stegte kartofler og kraftig portvinscreme

SALATER:
Grillet blomkål med ristede hasselnødder
Spidskålsalat med æbler og honning

DESSERTER:
Mandelkage med lys chokolademousse
Friske jordbær og mynte

Buffeten serveres i enten Pavillonen ved den smukke Kunsthave eller i Boderne i Varde Garten. Du kan også frit vælge fra vores menukort til frokost og aften.

Vi glæder os til at se jer.

 Se mere i følgende link: