Det går kun en vej for restaurantejer, Didde Louise Christiansen i Restaurant GL. Daws i Smedegade 4 i Varde.
– Der er simpelthen travlhed over hele linien. Vi har netop åbnet vores nye selskabslokale med plads til 150 gæster og der er stor interesse om dette lokale på Vesterport i Varde, fortæller Didde.
Samtidig er der også masser af gæster i restauranten og mange efterspørger mad ud af huset, så der skal ansættes mere personale.
– Ja, jeg skal bruge mere personale. Lige nu kunne jeg godt bruge en kok mere, flere tjenere samt unge opvaskere der måske er gået ud af 9. klasse, tilføjer hun.
Hvis det er noget for dig eller du kender en, så tag fat i Didde.
– Henvendelse helst på mail til Gl.daws@icloud.com slutter Didde Louise Christiansen.