“Jeg er med i det her, fordi jeg kort og godt er vild med at arbejde med de unge mennesker!”
Lone Hjortshøj tog i denne uge imod en flok elever fra 8. klasse fra Frello Skolen. Og det er fordi Hjortshøjs Party Service har takket ja til at være en del af undervisningen.
– Det er vigtigt, at vi viser de unge mennesker, hvad der gemmer sig bag murene i en virksomhed som vores. Måske er de kørt forbi og har set vores skilte og tænkt – hvad mon de har derinde? siger Lone Hjortshøj, inden hun inviterer flokken med over i teltland, som hun kalder det. Og det er interesserede elever, der spørger løs om både telte, fester og buffeter.
Virksomhedsbesøget er en del af et projekt, der foregår på Frello Skolen i tværfaglig undervisning, hvor eleverne skal lære at åbne en virkosmhedhed – i dette tilfælde en restaurant. Her skal eleverne arbejde med blandt andet marketing, underholdning og naturligvis selve menuen.
Med i projektet er også Arnbjerg Pavillonen.
