Det er 12 år siden, Hugo og hans hustru takkede af efter en lang årrække som brugsuddeler og medhjælpende hustru i den lokale Janderup Brugs.
Elna og Hugo Schmidt Hansen står og nyder en kop kaffe og en kage i forbindelse med Hansens Bageri’s 20 års jubilæum på parkeringspladsen ved Janderup Dagli’brugs, og snakken falder på “gamle dage”:
Vi var jo med fra starten af, da den dengang nye Brugs blev opført, tilbage i 1972. Det var dengang, der var slagter, købmand, ismejeri og skomager i byen, for blot at nævne nogle af de små specialbutikker i byen, fortæller Hugo.
– Det er en dejlig by – der er altid en evig forandring, siger Elna og henviser til byens placering i forhold til Blåvand: Vi havde jo alle de faste kunder, de lokale fra byen og området – og om sommeren blev det gevaldig krydret med de tyske turister, der lige skulle forsyne sig med en pose dagligvarer, inden der skulle pakkes ud i sommerhuset i Blåvand.
Hugo og Elna har gennem årene haft en rigtig godt samarbejde med byens bager, og det er da også derfor de mødt op for at fejre Ditte og Mikaels 20 år som lokal bager i Janderup.