22-årige Louise fra Alslev har på imponerende vis vundet guld til sin konditorsvendeprøve. Her havde hun et tætpakket program, hvor hun på knap otte timer formåede at fremstille syv forskellige produkter i alt:
En kransekagetop
Fyldte chokolader
Croissanter
En tre etagers moussekage
Desserttallerkner
Dekorationskager
En mandelrand
En guldmedalje er den højeste anerkendelse, man kan modtage til en svendeprøve, men guld uddeles sjældent.
Derfor er det endnu mere imponerende, at det nu er anden gang, Louise tilkendes guld til en svendeprøve. Forinden sin uddannelse som konditor, tog Louise bageruddannelsen. Her modtog hun også en guldmedalje til sin svendeprøve.
Dermed er hun den første nogensinde til at få guld til bagersvendeprøven og konditorsvendeprøve
Stort tillykke til Louise