Er du ved at være træt af julemad? Så er her et bud på en dejlig nem ret, alle kan li’!
– Vi vil starte med at sige det som det er. Vi HAR testet og prøvesmagt – og det er ren topkarakter herfra.
Du skal bruge: (til ca. 5-6 personer)
- smør til stegning
- 3-4 fed hvidløg (kan undlades)
- 500 g hakket oksekød
- 1 brev fajita-krydderi (står i butikkerne sammen med de mexicanske produkter)
- 6 tortilla pandekager (finder du også i supermarkedet ved mexicanske varer)
- Mornaysauce / ostesovs
- 1 pose nachos
- 1 pose revet mozarellaost
Svits kød, tilsæt krydderiblanding sammen med 1½ dl vand.
Fordel lagvis mornaysauce, tortillas og kødsauce i ovnfast fad. Slut med nachos og drys revet mozarellaost hen over retten til slut.
Bag lasagnen midt i ovnen i ca. 30 minutter.
TIP: Man kan smide et par jalapenos hen over retten, og som tilbehør eventuelt guacomole og salsa…
