Von Lügenhals serverer Den Røde Tråd menu

7-KANTEN AFHOLDER TEATERKONCERTEN DEN RØDE TRÅD – MED MUSIK AF SHU·BI·DUA
8. OKTOBER -16. OKTOBER2021

Nyd DEN RØDE TRÅD-menuen inden forestillingen:

Menuen består af:

  • Håndpillede rejer med citronmayo og estragon-pesto
  • Rimmet, kejserlig, dansk laks med koriander og økologisk ingefær
  • Rødbedetatar med røget fløde
  • Vadehavsskinke med bolchebeder og Vesterhavsost
  • Lokale hanekyllinger med knuste kartofler (serveres som det sidste)
  • Brød og smør
  • Æbletrifli med fermenteret fløde

Pr. person: 225
inkl. en alm. pilsner, et glas vin eller en sodavand

Menuen serveres på én tallerken, når I ankommer.

8. – 16. oktober 2021

DEN RØDE TRÅD-MENUEN

Menu pr. person

225,-

  • inkl. en alm. pilsner, et glas vin eller en sodavand

Læs mere og bestil HER

Bo Rasmussen, F&B Chef VARDE GARTEN & Von Lügenhals