Driller det med at tænde op i kullene? Og savner du kontrollen over varmen og grilltiden? Det er nogle af de udfordringer ved en kulgrill, som rigtig mange kan nikke genkendende til.

Derfor er gasgrillen langsomt ved at have fundet vej til mange danske hjem i stedet. Man er ligeledes begyndt at bruge gasgrill på restauranter, så har du fornyligt været på restaurant og fået en lækker steak, ja, så kan det meget vel være, din steak var grillet på gasgrill.

Vil du også lære gasgrillens funktioner og fordele at kende? Så læs med her.

Godt i gang med gasgrill

Gasgrillen får gas fra en gasflaske (enkelte modeller fra en gasdåse). Gasflasken er typisk placeret på jorden ved siden af grillen, mens gasdåsen er placeret i en holder på siden af grillen. Hvis du nu tænker, at den er svær at montere, så bliver du glædeligt overrasket, for det er ikke tilfældet. Tværtimod. Det er så nemt at montere gasflasken, at det, selv første gang du monterer den, blot tager få minutter. Og så skal det siges, at du vel at mærke har omkring 20 grilltimer (10 kg gas), inden gasflasken skal skiftes igen. Meget lettere får du det ikke.

Har du haft en lang dag, og vil du bare have gang i grillen hurtigt, så kan det nemt lade sig gøre. Du vil helt sikkert nyde, at du kun skal vente maksimum 5 minutter, inden grillen er varmet op. Kan du forestille dig, at du sætter dig til bords, falder i snak og senere får lyst til at smide den sidste bøf på grillen? Så tager det dig blot et par minutter, inden du kan grille igen. På den måde giver gasgrillen dig frie hænder.

Du skal vælge gasgrillen, hvis du ønsker grillmad, lige når det passer dig.

Styr på varmen

Når du arbejder med gasgrill, er det dig, der bestemmer temperaturen. Du kan derfor gå fra fuld skrue til en lav temperatur på få sekunder. Gasgrillen fungerer efter samme princip som et gaskomfur: du skruer op og ned for ilden via en betjeningsknap. Så har du vist heller ingen gode undskyldninger for ikke at servere en god omgang grillmad – til en tid og temperatur, du har kontrol over.

Nemmere, hurtigere, sjovere grill

Rigtig mange har fundet ud af, at der er flere stærke fordele ved at vælge en GrillGrill gasgrill frem for den traditionelle kulgrill.

Kort opsummeret er de vigtigste grunde til at vælge gasgrill frem for kulgrill:

• Nem og hurtig optænding – Gasgrillen er supernem og hurtig at tænde op. Du slipper for at købe kul, og når du vil tænde i den, skal du blot trykke på startknappen. Så er den straks klar til at grille med. Det gør det langt hurtigere og lettere at komme i gang med at grille.

• Nem regulering af temperatur – Det er meget let at regulere temperaturen og styre grillprocessen med en gasgrill. Nogle af de bedre gasgrill har flere brændere, så det er let at tilpasse varmen til forskellige typer mad. Der er stor forskel på, om du blot vil grille nogle pølser og et par bøffer, eller om du vil grille en stor steg, som skal have flere timer på grillen. Med gasgrillen går alt dette nemt, fordi det er så let at regulere temperaturen og grilningen.

• Nem rengøring – Når du er færdig med at grille, er det ligeledes meget let at gøre gasgrillen ren igen. I modsætning til en kulgrill skal du ikke i gang med at fjerne aske og gamle kul. Du bør blot selvfølgelig fjerne madrester og sørge for, at brænderne ikke bliver stoppet til.

Vi håber, du er blevet klogere på fordelene ved gasgrillen, og ønsker dig god fornøjelse i grillsæsonen for dig og dine middagsgæster.

Er du endnu ikke helt sikker i dit valg af grill, og vil du gerne vide mere om de andre grilltyper, kan du læse videre her: Hvad for en slags grill skal jeg købe?, Hvorfor skal jeg vælge en kulgrill?, Hvorfor skal jeg vælge en elgrill?, Skal jeg vælge en kulgrill eller gasgrill?